Producer · France
Champagne Veuve Olivier et Fils
Champagne Veuve Olivier & Fils
02850 Trelou Sur Marne · Champagne · France
About the estate
The Champagne Veuve Olivier et Fils estate was founded in 1922 by Edmond in Trélou-sur-Marne and is managed today within the family by Sandrine Charpentier-Olivier. The winery spans over eighteen hectares of vineyards distributed across twenty-one parcels in the Marne Valley. The vineyards are predominantly planted with Pinot Meunier, alongside Chardonnay and Pinot Noir. Viticulture is conducted using sustainable practices, complemented by parcel-by-parcel vinification. Operating as a Récoltant-Manipulant, the house produces its champagnes in its own cellars using grapes harvested entirely from its own estate.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Chardonnay and Pinot Meunier.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 18 ha
- founded
- 1922
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Champagne Veuve Olivier et Fils
Carte d’Or
- Appellation
- AOC Champagne
- Grape varieties
- Pinot Meunier
- Wine type
- Sparkling · Brut
D’un assemblage à dominance de Pinot Meunier, la cuvée Carte d’Or est le reflet de notre terroir, la Vallée de la Marne. Cette cuvée présente une robe pâle à légers reflets dorés.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Cuvée Boisée
- Appellation
- AOC Champagne
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling
100% Chardonnay né de Vieilles Vignes, ce Blanc de Blancs est passé en fûts de chêne et vieilli sur lies pendant 6 ans. Par cette singularité, il déploie une large palette d’arômes raffinés.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Grande Réserve
- Appellation
- AOC Champagne
- Grape varieties
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Wine type
- Sparkling
Champagne de caractère né d’un assemblage équilibré entre le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, avec une proportion de vins de réserve. C’est une cuvée expressive, à déguster à l’apéritif ou pour accompagner un repas.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Millésimé
- Appellation
- AOC Champagne
- Wine type
- Sparkling
- Vintage
- 2018
Cette cuvée millésimée est un vin puissant qui révèle une palette aromatique complexe, mais également une finesse remarquable des bulles, signe que la cuvée a passé plusieurs années à vieillir dans nos caves.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Perle de Lumière
- Appellation
- AOC Champagne
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling
Élaborée majoritairement à partir de nos Chardonnay, cette cuvée est toute en fraîcheur, finesse et élégance. Elle s’apprécie à l’apéritif ou soulignera avec délicatesse un poisson ou un plat d’influence terre et mer.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Perle de Saignée
- Appellation
- AOC Champagne
- Wine type
- Rosé
Fruit d’une courte macération de la pellicule du raisin avec le jus le dotant de sa couleur, ce rosé de saignée est issu de vieilles vignes de 40 ans. Il révèle des arômes de fruits rouges frais.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Rosé
- Appellation
- AOC Champagne
- Grape varieties
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Wine type
- Rosé
Cette cuvée est un rosé d’assemblage : le vin blanc est marié au vin rouge champenois, élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir et Pinot Meunier. Une touche de Chardonnay lui offre une belle fraîcheur.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Secret Nature
- Appellation
- AOC Champagne
- Wine type
- Sparkling · Non dosé
Cette cuvée non dosée est un champagne d’amateur à la fois riche et intense. Sa fraîcheur et sa pureté s’harmoniseront avec des saveurs iodées : huîtres, saumon cru, gambas ou Tartare de poisson.
Champagne Veuve Olivier et Fils
Secret de Cave
- Appellation
- AOC Champagne
- Wine type
- Sparkling
Ce vin puissant, vineux et délicat dispose d’un vieillissement plus long amenant des arômes complexes et matures. Ce champagne à la robe dorée et à la bouche riche se déguste à l’apéritif ou sur un repas.
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