Producer · Spain
Adegas Celme, S.L.
Adegas Celme S.L.
32430 Castrelo de Miño · Galicia · Spain
About the estate
The Adegas Celme, S.L. estate was founded in 2016 by two engineers in Astariz within the municipality of Castrelo de Miño and cultivates a vineyard area of two hectares. The wines originate from the Ribeiro DO denomination and are produced exclusively from native grape varieties. Since 2019, vineyard management has followed one hundred percent organic farming criteria. Following a certification process, the wines from the 2022 vintage onwards bear the organic farming seal of Galicia. In addition to wine, the winery also produces vermouth and offers various tourism activities.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Godello and Sousón. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 2 ha
- founded
- 2016
- Certifications
- Organic (EU), CRAEGA
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- Galician
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Adegas Celme, S.L.
Celme Espontáneo
- Appellation
- Ribeiro DO
- Wine type
- White · fermentación espontánea
- Price on website (retail)
- €22.00
Trátase dunha fermentación espontánea, un viño feito a si mesmo sen intervención algunha. É o resultado dun proceso longo, cuns tempos case xeolóxicos...
Adegas Celme, S.L.
Celme Garabito
- Appellation
- Ribeiro DO
- Grape varieties
- Treixadura, Loureira
- Wine type
- White · crianza en barrica
- Price on website (retail)
- €29.00
A estrutura da Treixadura e a aromaticidade da Loureira medran exponencialmente en complexidade e intensidade durante a crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme Novo
- Appellation
- Ribeiro DO
- Wine type
- White · xove
- Price on website (retail)
- €15.00
Este é o noso viño máis xove, fresco e desenfadado. Un adianto de colleita pensado para un desfrute máis inmediato ideal para compartir con amigos ou familia.
Adegas Celme, S.L.
Celme da pena bicada
- Appellation
- Ribeiro DO
- Wine type
- White
- Price on website (retail)
- €18.00
Viño branco Con este viño pretendemos obter a máxima expresión das nosas castes para o cal elaboramos cada unha por separado no seu momento exacto de maduración e posteriormente realizamos a ensamblaxe nas proporcións que consideramos máis adecuadas.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Souto
- Appellation
- Ribeiro DO
- Wine type
- Red · crianza en barrica
- Price on website (retail)
- €25.00
Viño tinto Este viño pretende ser unha fiel expresión do noso terruño e das nosas castes cós matices e a complexidade engadida que lle aporta unha sutil crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Vintecatro
- Appellation
- Ribeiro DO
- Grape varieties
- Godello
- Wine type
- White
- Price on website (retail)
- €22.00
Un viño singular dunha colleita moi especial. Un 100% Godello dos nosos socalcos nacido nunha data moi especial. Unha colleita única dunha das nosas variedades predilectas que se presenta sen necesidade de ningún complemento.
Adegas Celme, S.L.
Celme tostado
- Appellation
- Ribeiro DO
- Wine type
- Sweet · tostado
- Price on website (retail)
- €64.00
Sen dúbida a nosa elaboración máis especial, complexa e singular. Un viño asentado sobre a historia e a tradición milenarias do Ribeiro e considerado un dos mellores viños do mundo.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Branco
- Wine type
- Vermú
- Price on website (retail)
- €20.00
Vermú Para desfrutar durante o aperitivo ou a sobremesa. A aromatización artesanal cunha amplia gama de herbas e especias fai que non deixe a naide indiferente.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Encarnado
- Grape varieties
- Sousón, Brancellao
- Wine type
- Vermú
- Price on website (retail)
- €22.00
Unha nova fórmula para o noso Celmú de sempre. Sobre a nosa mestura de herbas e especias ecolóxicas engadimos as nosas variedades tintas Sousón e Brancellao para incrementar a potencia e modular levemente o amargor final.
More producers in Galicia
More producers with Ribeiro DO
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge