Produttore · Spagna
Adegas Celme, S.L.
Adegas Celme S.L.
32430 Castrelo de Miño · Galicia · Spagna
Profilo dell'azienda
L'azienda Adegas Celme, S.L. è stata fondata nel 2016 da due ingegneri ad Astariz, nel comune di Castrelo de Miño, e coltiva una superficie vitata di due ettari. I vini provengono dalla denominazione Ribeiro DO e sono prodotti esclusivamente con vitigni autoctoni. Dal 2019 la gestione dei vigneti segue al cento per cento i criteri dell'agricoltura biologica. A seguito di un processo di certificazione, a partire dall'annata 2022 i vini portano il sigillo di agricoltura biologica di Galicia. Oltre al vino, la cantina produce anche vermouth e offre varie attività turistiche.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Godello e Sousón. L'azienda rifornisce dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 2 ha
- Fondazione
- 2016
- Certificazioni
- Biologico (UE), CRAEGA
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- galiziano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Adegas Celme, S.L.
Celme Espontáneo
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Tipo di vino
- Bianco · fermentación espontánea
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
Trátase dunha fermentación espontánea, un viño feito a si mesmo sen intervención algunha. É o resultado dun proceso longo, cuns tempos case xeolóxicos...
Adegas Celme, S.L.
Celme Garabito
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Vitigni
- Treixadura, Loureira
- Tipo di vino
- Bianco · crianza en barrica
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 29,00 €
A estrutura da Treixadura e a aromaticidade da Loureira medran exponencialmente en complexidade e intensidade durante a crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme Novo
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Tipo di vino
- Bianco · xove
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 €
Este é o noso viño máis xove, fresco e desenfadado. Un adianto de colleita pensado para un desfrute máis inmediato ideal para compartir con amigos ou familia.
Adegas Celme, S.L.
Celme da pena bicada
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Tipo di vino
- Bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
Viño branco Con este viño pretendemos obter a máxima expresión das nosas castes para o cal elaboramos cada unha por separado no seu momento exacto de maduración e posteriormente realizamos a ensamblaxe nas proporcións que consideramos máis adecuadas.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Souto
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Tipo di vino
- Rosso · crianza en barrica
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,00 €
Viño tinto Este viño pretende ser unha fiel expresión do noso terruño e das nosas castes cós matices e a complexidade engadida que lle aporta unha sutil crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Vintecatro
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Vitigni
- Godello
- Tipo di vino
- Bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
Un viño singular dunha colleita moi especial. Un 100% Godello dos nosos socalcos nacido nunha data moi especial. Unha colleita única dunha das nosas variedades predilectas que se presenta sen necesidade de ningún complemento.
Adegas Celme, S.L.
Celme tostado
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Tipo di vino
- Dolce · tostado
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 64,00 €
Sen dúbida a nosa elaboración máis especial, complexa e singular. Un viño asentado sobre a historia e a tradición milenarias do Ribeiro e considerado un dos mellores viños do mundo.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Branco
- Tipo di vino
- Vermú
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
Vermú Para desfrutar durante o aperitivo ou a sobremesa. A aromatización artesanal cunha amplia gama de herbas e especias fai que non deixe a naide indiferente.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Encarnado
- Vitigni
- Sousón, Brancellao
- Tipo di vino
- Vermú
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
Unha nova fórmula para o noso Celmú de sempre. Sobre a nosa mestura de herbas e especias ecolóxicas engadimos as nosas variedades tintas Sousón e Brancellao para incrementar a potencia e modular levemente o amargor final.
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