Erzeuger · Spanien
Adegas Celme, S.L.
Adegas Celme S.L.
32430 Castrelo de Miño · Galicia · Spanien
Über den Betrieb
Das Weingut Adegas Celme, S.L. wurde im Jahr 2016 von zwei Ingenieuren in Astariz in der Gemeinde Castrelo de Miño gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von zwei Hektar. Die Weine stammen aus der Denomination Ribeiro DO und werden ausschließlich aus autochthonen Rebsorten hergestellt. Seit dem Jahr 2019 wird zu einhundert Prozent nach den Kriterien des ökologischen Landbaus gearbeitet. Nach einem Zertifizierungsprozess erhielten die Weine ab dem Jahrgang 2022 das Siegel des ökologischen Landbaus von Galicia. Neben Wein produziert der Betrieb auch Wermut und bietet verschiedene touristische Aktivitäten an.
Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Godello und Sousón. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 2 ha
- gegründet
- 2016
- Zertifizierungen
- Bio (EU), CRAEGA
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Galicisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (9)
Adegas Celme, S.L.
Celme Espontáneo
- Denomination
- Ribeiro DO
- Weintyp
- Weiß · fermentación espontánea
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Trátase dunha fermentación espontánea, un viño feito a si mesmo sen intervención algunha. É o resultado dun proceso longo, cuns tempos case xeolóxicos...
Adegas Celme, S.L.
Celme Garabito
- Denomination
- Ribeiro DO
- Rebsorten
- Treixadura, Loureira
- Weintyp
- Weiß · crianza en barrica
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 29,00 €
A estrutura da Treixadura e a aromaticidade da Loureira medran exponencialmente en complexidade e intensidade durante a crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme Novo
- Denomination
- Ribeiro DO
- Weintyp
- Weiß · xove
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 €
Este é o noso viño máis xove, fresco e desenfadado. Un adianto de colleita pensado para un desfrute máis inmediato ideal para compartir con amigos ou familia.
Adegas Celme, S.L.
Celme da pena bicada
- Denomination
- Ribeiro DO
- Weintyp
- Weiß
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Viño branco Con este viño pretendemos obter a máxima expresión das nosas castes para o cal elaboramos cada unha por separado no seu momento exacto de maduración e posteriormente realizamos a ensamblaxe nas proporcións que consideramos máis adecuadas.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Souto
- Denomination
- Ribeiro DO
- Weintyp
- Rot · crianza en barrica
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Viño tinto Este viño pretende ser unha fiel expresión do noso terruño e das nosas castes cós matices e a complexidade engadida que lle aporta unha sutil crianza en barrica.
Adegas Celme, S.L.
Celme do Vintecatro
- Denomination
- Ribeiro DO
- Rebsorten
- Godello
- Weintyp
- Weiß
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Un viño singular dunha colleita moi especial. Un 100% Godello dos nosos socalcos nacido nunha data moi especial. Unha colleita única dunha das nosas variedades predilectas que se presenta sen necesidade de ningún complemento.
Adegas Celme, S.L.
Celme tostado
- Denomination
- Ribeiro DO
- Weintyp
- Süßwein · tostado
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 64,00 €
Sen dúbida a nosa elaboración máis especial, complexa e singular. Un viño asentado sobre a historia e a tradición milenarias do Ribeiro e considerado un dos mellores viños do mundo.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Branco
- Weintyp
- Vermú
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Vermú Para desfrutar durante o aperitivo ou a sobremesa. A aromatización artesanal cunha amplia gama de herbas e especias fai que non deixe a naide indiferente.
Adegas Celme, S.L.
Celmú Encarnado
- Rebsorten
- Sousón, Brancellao
- Weintyp
- Vermú
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Unha nova fórmula para o noso Celmú de sempre. Sobre a nosa mestura de herbas e especias ecolóxicas engadimos as nosas variedades tintas Sousón e Brancellao para incrementar a potencia e modular levemente o amargor final.
Weitere Erzeuger in Galicia
Weitere Erzeuger mit Ribeiro DO
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden