Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik

Profilo dell'azienda

L'azienda Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik è stata fondata nella primavera del 2013 in un sito storico a Laucha sul fiume Unstrut. I vini sono prodotti in quantità limitate utilizzando uve provenienti da diverse parcelle nei vigneti circostanti e di piccole dimensioni lungo i fiumi Saale e Unstrut. Il cantiniere Johannes Beyer è responsabile della selezione dei fornitori di uve e della supervisione delle singole operazioni in cantina, con le botti di rovere che giocano un ruolo significativo nel processo di maturazione. Marcus Schubert gestisce le vendite e il marketing, concentrandosi sulle attività gastronomiche e sui rivenditori specializzati. Il portafoglio si rivolge a clienti che cercano vini di alta qualità della regione Saale-Unstrut.

La directory eno registra 18 vini, prevalentemente da Riesling e Cabernet Blanc. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.