Weingut Schäfer

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Schäfer, gestita dalla famiglia Schäfer, si trova a Kleinbottwar, nella valle del Bottwartal, all'interno della regione vinicola del Württemberg. La prima annata è stata imbottigliata nel 1981. Su terreni profondi a base di Keuper vengono coltivati vitigni classici del Württemberg e specialità come Traminer e Samtrot. Il metodo di lavoro è caratterizzato da una tradizione vitivinicola secolare e dal lavoro manuale. I vini sono distribuiti direttamente dalla tenuta e attraverso partner selezionati.