Weingut Niedrist Ignaz

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Niedrist Ignaz è una dpresa familiare radicata a Girlan sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, dove la vita ruota da sempre attorno al vino. I vigneti dell'azienda si trovano in diverse località storicamente riconosciute come Girlan e Eppan Berg nella regione dell'Überetsch, Gries vicino a Bolzano e presso il Lago di Kaltern. Il terroir beneficia dell'incontro tra influenze mediterranee e alpine, caratterizzato da venti meridionali nelle località di Girlan e freschi venti discendenti ai piedi della catena della Mendola. Durante il lavoro in vigna, l'azienda attribuisce grande importanza alla protezione dell'ambiente, alla conservazione della biodiversità e a suoli sani e vivi.

La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Pinot Blanc e Sauvignon Blanc.