Weingut Lidy

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Lidy è gestita dalla famiglia alla quarta generazione e coltiva 22 ettari di vigneti a Frankweiler nella regione del Palatinato. Durante la coltivazione dei vigneti, la cantina rinuncia completamente all'uso di erbicidi e concimi chimici per mantenere una struttura naturale del suolo. I terreni composti da arenaria gialla, keuper azzurro e un'alta percentuale di calcare offrono condizioni ottimali per vini di carattere. La vinificazione avviene in armonia con la natura, con un focus sull'origine e sulla tipicità, suddivisa in un sistema di qualità a quattro livelli che va dai vini base ai vini di singola vigna.

La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Müller-Thurgau e Riesling. L'azienda rifornisce horeca.