Weingut August Perll

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut August Perll di Boppard sul Medio Reno è una storica azienda di famiglia di proprietà dal 1606, gestita oggi da Thomas Perll. Nei ripidi pendii di scisto del Bopparder Hamm, l'azienda coltiva i suoi vigneti con una pendenza fino al 70 percento esclusivamente a mano. Questi estremi pendii ripidi con scisto grigio e blu richiedono un elevato impegno manuale e una rigorosa selezione delle uve attraverso una completa vendemmia manuale. In cantina, la cantina si affida a un intervento minimo per produrre vini minerali e longevi, oltre a spumanti tedeschi. La gestione sostenibile viene condotta in armonia con il ritmo naturale delle viti e la conservazione del paesaggio culturale.

La directory eno registra 23 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio.