Wallner

Profilo dell'azienda

L'azienda Wallner nella Weinviertel è di proprietà della famiglia dal 1833 e coltura circa otto ettari di vigneti intorno a Obersdorf, Wolkersdorf, Pillichsdorf e Eibesbrunn. I terreni composti da sabbia, löss e argilla, uniti a una gestione sostenibile senza erbicidi e insetticidi, plasmano il carattere dei vini. L'assortimento è guidato dal Grüner Veltliner e da varie altre varietà di uve bianche e rosse come Zweigelt, Merlot e Syrah. In cantina, la cantina unisce il sapere tradizionale alla tecnologia moderna per lavorare con delicatezza le uve raccolte a mano. Accanto al classico affinamento in acciaio inox, selezionati vini rossi maturano fino a 24 mesi in piccole botti di rovere.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Frühroter Veltliner e Grüner Veltliner. L'azienda rifornisce horeca.