Wallner

Perfil de la bodega

La bodega Wallner en el Weinviertel es propiedad de la familia desde 1833 y cultiva alrededor de ocho hectáreas de viñedos en los alrededores de Obersdorf, Wolkersdorf, Pillichsdorf y Eibesbrunn. Los suelos de arena, loess y arcilla, junto con un manejo sostenible sin herbicidas ni insecticidas, moldean el carácter de los vinos. El surtido está liderado por el Grüner Veltliner, así como por otras diversas variedades de uva blanca y tinta como Zweigelt, Merlot y Syrah. En la bodega, el establecimiento combina el saber tradicional con la tecnología moderna para procesar suavemente las uvas vendimiadas a mano. Junto al envejecimiento clásico en depósitos de acero inoxidable, algunos vinos tintos seleccionados maduran hasta 24 meses en pequeñas barricas de roble.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Frühroter Veltliner y Grüner Veltliner. La bodega suministra a hostelería.