Produttore · Austria
Wachter
Weingärtnerei Wachter
2191 Pellendorf · Weinviertel · Austria
Profilo dell'azienda
L'azienda Weingärtnerei Wachter è una piccola azienda agricola mista situata a Pellendorf, nel Weinviertel, gestita da Elisabeth e Simon in quinta generazione a partire dalla vendemmia 2022. Già dal 1996 la tenuta coltiva le proprie superfici secondo i principi dell'agricoltura biologica per convinzione e punta con coerenza su una biodiversità vissuta. La piccola agricoltura comprende vigneti, seminativi e colonie di api nella tipica via delle cantine locale. Durante la vinificazione la tenuta adotta interventi minimi per produrre vini artigianali come Grüner Veltliner a denominazione Weinviertel DAC, Pinot Blanc, Muscaris, Riesling e Zweigelt. La distribuzione avviene direttamente in azienda e tramite spedizione postale.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Zweigelt.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 1996
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Wachter
Grüner Veltliner Löss und Eiche
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2024
Aus Löss geformt und in Eiche veredelt. Die beiden Weinjahre 23 und 24 vereinen Reife, Fülle und Frucht nach monatelanger Reifung im gebrauchten Barrique.
Wachter
ORANGE elemental green
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2025
Das minimale Eingreifen während der Vinifizierung findet seinen Höhepunkt in dieser Flasche. Ungeschönt und unfiltriert zeigt sich dieser Veltliner erfrischend vielseitig.
Wachter
Weinviertel DAC
- Denominazione
- Weinviertel DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2025
Für einen waschechten, traditionell ausgebauten Weinviertel DAC bedarf es wenig Beschreibung. Er ist trocken wie die Region, unaufdringlich und trotzdem mit etwas Pfeffer im Hintern.
Wachter
Weißburgunder
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2025
Fernab von der Burgund reift unser Weißburgunder. Die Weinstilistik, die uns das Weinviertler Klima und dessen Boden hervorbringt, machen ihn einzigartig. Purer Trinkgenuss.
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