Productor · Austria
Wachter
Weingärtnerei Wachter
2191 Pellendorf · Weinviertel · Austria
Perfil de la bodega
La bodega Weingärtnerei Wachter es una pequeña explotación agrícola mixta situada en Pellendorf, en el Weinviertel, dirigida por Elisabeth y Simon en quinta generación desde la cosecha 2022. Ya desde 1996, la finca cultiva sus superficies según los principios de la agricultura ecológica por convicción y apuesta de forma coherente por una biodiversidad practicada. La agricultura a pequeña escala incluye viñedos, así como cultivos herbáceos y colonias de abejas en el callejón de bodegas local. Durante la vinificación, la bodega aplica una intervención mínima para elaborar vinos artesanales como Grüner Veltliner con la denominación Weinviertel DAC, Pinot Blanc, Muscaris, Riesling y Zweigelt. La distribución se realiza directamente en la bodega y a través de envío postal.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Zweigelt.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1996
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Wachter
Grüner Veltliner Löss und Eiche
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2024
Aus Löss geformt und in Eiche veredelt. Die beiden Weinjahre 23 und 24 vereinen Reife, Fülle und Frucht nach monatelanger Reifung im gebrauchten Barrique.
Wachter
ORANGE elemental green
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2025
Das minimale Eingreifen während der Vinifizierung findet seinen Höhepunkt in dieser Flasche. Ungeschönt und unfiltriert zeigt sich dieser Veltliner erfrischend vielseitig.
Wachter
Weinviertel DAC
- Denominación
- Weinviertel DAC
- Variedades de uva
- Grüner Veltliner
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2025
Für einen waschechten, traditionell ausgebauten Weinviertel DAC bedarf es wenig Beschreibung. Er ist trocken wie die Region, unaufdringlich und trotzdem mit etwas Pfeffer im Hintern.
Wachter
Weißburgunder
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Añada
- 2025
Fernab von der Burgund reift unser Weißburgunder. Die Weinstilistik, die uns das Weinviertler Klima und dessen Boden hervorbringt, machen ihn einzigartig. Purer Trinkgenuss.
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