Vignobles Jean Michel Bonfils

Profilo dell'azienda

L'azienda Vignobles Jean Michel Bonfils gestisce diverse proprietà nella regione del Languedoc-Roussillon, tra cui il Domaine d'Aubaret vicino alle colline di Faugères, acquisito nel 1992, e il Domaine de Cibadiès vicino a Capestang, acquisito nel 1978. I vigneti presentano suoli diversi come argillo-calcarei, scisto e ghiaia, modellati da un clima mediterraneo e dai venti regionali. La produzione comprende molteplici denominazioni e indicazioni, tra cui AOC Faugères e IGP Pays d'Oc. La coltivazione beneficia delle specifiche condizioni pedoclimatiche di questo vasto territorio vitivinicolo della Francia meridionale.