Vignoble et château Chevalier Bayard

Profilo dell'azienda

L'azienda Vignoble et château Chevalier Bayard è situata sulle alture di Pontcharra nella regione dell'Isère, al confine con la Savoia, e fa risalire le sue origini al 1404. Classificata come monumento storico, la proprietà è stata restaurata a partire dal 1890 e restituita alla viticoltura nel 2006 con il reimpianto di vitigni storici. Estesa su una superficie vitata di due ettari, l'azienda coltiva varietà alpine come Persan e Pinot Gris per i suoi vini dell'Isère, accanto a Mondeuse d’Arbin e Roussette de Savoie per le denominazioni savoiarde. Le pratiche viticole seguono metodi ragionati e rispettosi dell'ambiente. Da ciò deriva una produzione annua di circa 15.000 bottiglie di vini espressivi del territorio.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Persan e Pinot Gris.