Vignoble et château Chevalier Bayard

Über den Betrieb

Das Weingut Vignoble et château Chevalier Bayard liegt auf den Höhen von Pontcharra in der Isère an der Grenze zu Savoyen und blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1404 zurück. Die unter Denkmalschutz stehende historische Immobilie wurde ab 1890 restauriert und 2006 durch die Wiederbepflanzung historischer Rebsorten erneut dem Weinbau gewidmet. Auf einer Rebfläche von zwei Hektar kultiviert der Betrieb alpine Rebsorten wie Persan und Pinot Gris für Weine aus der Isère sowie Mondeuse d’Arbin und Roussette de Savoie für savoyardische Denominationen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien einer rationalen beziehungsweise umweltschonenden Kultur. Daraus resultiert eine jährliche Produktion von rund 15 000 Flaschen regional geprägter Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Persan und Pinot Gris.