Andre et Michel Quenard

Profilo dell'azienda

L'azienda Andre et Michel Quenard è una cantina a conduzione familiare situata a Chignin, con una tradizione vitivinicola che risale al XVII secolo e fondata nella sua forma attuale nel 1976. Situata sul rinomato pendio di Torméry lungo la montagna rocciosa di Chignin, l'azienda coltiva vigneti su forti pendenze che vanno dal 40 al 70 percento a un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri. Il portafoglio comprende vini bianchi, rossi e rosati sotto le denominazioni Vin de Savoie Chignin e Chignin Bergeron. Le pratiche di viticoltura seguono le linee guida dell'agricoltura sostenibile e il lavoro in vigna fino alla vendemminia viene eseguito manualmente. L'intera produzione viene imbottigliata e venduta principalmente a ristoranti di alta cucina e a clienti privati affezionati.

La directory eno registra 24 vini, prevalentemente da Mondeuse e Gamay.