Cave de Cruet (Production)

Cave Coopérative des vins fins de Cruet

Francia

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Profilo dell'azienda

La storia della Cave de Cruet (Production) è iniziata nel 1939, quando i viticoltori di tre comuni della Combe de Savoie si sono uniti per formare la cooperativa. Oggi i settanta soci coltivatori coltivano 240 ettari di vigneti che si estendono dai pendii meridionali dei monti Bauges fino a Fréterive. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a un rigoroso controllo di qualità prima di essere vinificate nella cantina. L'offerta comprende varietà tipiche della denominazione AOC Vin de Savoie come Chignin Bergeron, Mondeuse, Jacquère e Altesse, oltre a vini spumanti. La cooperativa produce ogni anno circa 15.000 ettolitri di vino.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Mondeuse e Chardonnay.

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Superficie vitata: 240 ha
Bottiglie/anno: 1.995.000
Fondazione: 1939
Certificazioni: BIO
Vende a: Vendita diretta, cooperative
Lingue: francese