Présentation du domaine
Le domaine Tomisa a été fondé en 1997 à Castel De’ Britti et cultive des vignes dans la région des Colli Bolognesi. La propriété est exploitée entièrement en agriculture biologique depuis 2003, en accordant une grande importance à la vitalité des sols et à la biodiversité. La vinification dans les chais modernes vise à préserver les caractéristiques typiques des raisins et du millésime par une intervention minimale. La gamme comprend des vins biologiques élaborés en harmonie avec le paysage naturel environnant.
L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Grechetto Gentile et Barbera.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 16 ha
- Fondation
- 1997
- Certifications
- Bio (UE), Slow Wine Coalition
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (12)
Tomisa
Dioniso
- Appellation
- Emilia IGT
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
Dioniso è l’idea stessa di vino rosso: deciso e corposo, con tannini presenti ed equilibrati e una naturale vocazione all’invecchiamento.
Tomisa
Giacinto
- Appellation
- Emilia IGT
- Cépages
- Grechetto Gentile
- Type de vin
- Blanc · fermo
Vino bianco fermo, che sorprende, e che esprime la struttura e i profumi tipici del vitigno.
Tomisa
Methe
- Appellation
- Emilia IGT
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · fermo
Methe è un vino bianco fermo di sole uve chardonnay, che del famoso vitigno mantiene tutta l’eleganza e i profumi, senza essere mai banale, e rispecchiando il clima caldo in cui cresce.
Tomisa
Unico
- Appellation
- Emilia IGT
- Cépages
- Barbera, Grechetto Gentile, Chardonnay
- Type de vin
- Rosé · Frizzante Metodo Classico
- Millésime
- 2021
Unico di nome e di fatto, un frizzante nato dalla sperimentazione e dalla voglia di osare. Si tratta di un frizzante metodo classico dell’annata 2021
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