Terres d'Esclans

Profilo dell'azienda

L'azienda Terres d'Esclans è stata fondata nel 1972 da Philippe e Odette Miguet in Provenza ed è oggi gestita come un'impresa di famiglia. Su una superficie vitata di 6,5 ettari, i viticoltori coltivano con metodo biologico i pendii esposti a sud a un'altitudine di 150 metri. I terreni molto sassosi, argillosi e calcarei offrono condizioni ideali per una vasta gamma di vitigni, tra cui Grenache, Mourvèdre, Syrah e Vermentino. La vendemmia viene effettuata interamente a mano nelle prime ore del mattino, seguita da una pressatura soffice e dall'affinamento con lieviti indigeni. La gamma comprende vini naturali prodotti con aggiunte minime di solfiti e senza filtrazione.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Vermentino e Grenache Gris. L'azienda rifornisce dettaglio.