Terres d'Esclans

Présentation du domaine

Le domaine Terres d'Esclans a été fondé en 1972 par Philippe et Odette Miguet en Provence et est aujourd'hui géré comme une entreprise familiale. S'étendant sur 6,5 hectares de vignobles, le domaine cultive en agriculture biologique des coteaux exposés au sud à une altitude de 150 mètres. Les sols très caillouteux, argilo-calcaires, offrent des conditions idéales pour une grande variété de cépages, notamment Grenache, Mourvèdre, Syrah et Vermentino. Les vendanges sont entièrement réalisées à la main aux premières heures de la matinée, suivies d'un pressurage doux et d'un élevage sur levures indigènes. La gamme se compose de vins naturels élaborés avec un ajout minimal de sulfites et sans filtration.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Vermentino et Grenache Gris. Le domaine fournit détaillants.