Terres d'Esclans

Über den Betrieb

Das Weingut Terres d'Esclans wurde 1972 von Philippe und Odette Miguet in der Provence gegründet und wird heute in Familientradition weitergeführt. Auf einer Rebfläche von 6,5 Hektar bewirtschaften die Winzer die nach Süden ausgerichteten Hanglagen auf einer Höhe von 150 Metern biologisch. Die sehr steinigen Ton- und Kalksteinböden bieten ideale Bedingungen für eine Vielzahl an Rebsorten, darunter Grenache, Mourvèdre, Syrah und Vermentino. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand in den Morgenstunden, gefolgt von einer schonenden Kelterung und dem Ausbau mit wilden Hefen. Das Sortiment umfasst naturbelassene Weine, die mit minimalen Schwefelzusätzen und ohne Filtration abgefüllt werden.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Vermentino und Grenache Gris. Der Betrieb beliefert Handel.