Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro

Profilo dell'azienda

L'azienda Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro coltiva dodici ettari di vigneti su un altopiano situato tra Agrigento e Realmonte. La storia della cantina è profondamente radicata nell'antico Feudo di Fauma, i cui terreni sono stati acquisiti e gestiti dalla famiglia Cuffaro dal 1960. Situati su terreni scuri e di medio impasto con un microclima favorevole, i vigneti ospitano vitigni come Nero d'Avola, Catarratto bianco lucido e Inzolia. Il metodo di lavoro tradizionale e artigianale prevede l'evitare prodotti fitosanitari sintetici e il limite delle rese per garantire un'alta qualità delle uve. Dal 2016, la cantina a conduzione familiare vinifica il proprio raccolto.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Inzolia e Nero d'Avola. L'azienda rifornisce dettaglio.