Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro

Über den Betrieb

Das Weingut Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro bewirtschaftet auf einem Hochplateau zwischen Agrigento und Realmonte zwölf Hektar Rebfläche. Die Geschichte des Betriebs ist eng mit dem antiken Feudo di Fauma verbunden, dessen Grundstücke seit 1960 von der Familie Cuffaro erworben und bewirtschaftet werden. Auf den von lehmig-sandigen Böden und einem günstigen Mikroklima geprägten Lagen gedeihen Rebsorten wie Nero d'Avola, Catarratto bianco lucido und Inzolia. Die traditionell handwerkliche Arbeitsweise umfasst den Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und eine Ertragsreduktion zugunsten hoher Traubenqualität. Seit dem Jahr 2016 vinifiziert das familiengeführte Weingut die Ernte in Eigenregie.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Inzolia und Nero d'Avola. Der Betrieb beliefert Handel.