Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro

Perfil de la bodega

La bodega Tenute Cuffaro di Filippo Cuffaro cultiva doce hectáreas de viñedos en una meseta situada entre Agrigento y Realmonte. La historia de la bodega está profundamente arraigada en el antiguo Feudo di Fauma, cuyas tierras han sido adquiridas y gestionadas por la familia Cuffaro desde 1960. Ubicados en suelos oscuros y de textura media con un microclima favorable, los viñedos albergan variedades de uva como Nero d'Avola, Catarratto bianco lucido e Inzolia. El método de trabajo tradicional y artesanal implica evitar productos fitosanitarios sintéticos y limitar los rendimientos para garantizar una alta calidad de la uva. Desde 2016, la bodega de gestión familiar vinifica su propia cosecha.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Inzolia y Nero d'Avola. La bodega suministra a comercio minorista.