Tenuta Canonica a Cerreto

Profilo dell'azienda

L'azienda Tenuta Canonica a Cerreto si trova nel cuore del Chianti Classico a Castelnuovo Berardenga e fa risalire le sue origini a una fondazione dei canonici di Siena intorno all'anno 1000. Nel corso dei secoli, gli edifici storici sono stati trasformati dalla nobile famiglia Cerretani e dalla Curia di Siena prima di tornare a essere di proprietà privata quattro decenni fa. Situata a un'altitudine di 350 metri, la proprietà si estende per sessanta ettari, con 21 ettari dedicati a vigneti. Con una produzione annua di 150.000 bottiglie, la cantina produce Chianti Classico DOCG nelle versioni Annata e Riserva, oltre al Toscana IGT Sandiavolo. I vini rossi si basano principalmente su Sangiovese, completato da Cabernet Sauvignon e Merlot.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Sangiovese e Merlot.