Profilo dell'azienda
L'azienda Simon Maye & Fils coltiva dieci ettari di vigneti nel cuore della regione vinicola di Chamoson, nel Vallese. La cantina è stata fondata nel 1948 da Simon Maye. I vigneti si estendono su coni di deiezione con suoli calcarei e ghiaiosi, nonché su appezzamenti collinari terrazzati con roccia calcarea affiorante. L'azienda vinicola coltiva undici vitigni differenti sotto la denominazione AOC Valais. Le pratiche agricole si concentrano sulla gestione del suolo e sul rispetto del terroir e della denominazione locali.
La directory eno registra 17 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Gamay.
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- Superficie vitata
- 10 ha
- Fondazione
- 1948
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (17)
Simon Maye & Fils
Camosus 2025
- Vitigni
- Pinot Noir, Gamay, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · vin rouge - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 CHF
Issu de vieilles vignes, un vin complexe aux notes de cassis et de fruits des bois
Simon Maye & Fils
Chardonnay V.V. 2024
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · vieilles vignes - élevé en fût
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 CHF
Ample et complexe sur des nuances d’ananas et de noisettes
Simon Maye & Fils
Dôle Blanche 2025
- Vitigni
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo di vino
- Rosato · vin rosé - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 CHF
Belle robe rosée sur des notes très fraiches de fruits rouges
Simon Maye & Fils
Fauconnier 2025
- Tipo di vino
- Bianco · vin blanc - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 CHF
Simon Maye & Fils
Humagne rouge 2025
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · vin rouge - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 24,00 CHF
Sauvage, poivré, aux arômes de mûres sur une belle impression minérale. Une Humagne Rou
Simon Maye & Fils
Johannisberg 2025
- Tipo di vino
- Bianco · vin blanc - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,00 CHF
Simon Maye & Fils
Moette 2025
- Tipo di vino
- Bianco · vin blanc - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 CHF
Simon Maye & Fils
Petite arvine 2025
- Tipo di vino
- Bianco · vin blanc - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 26,00 CHF
Simon Maye & Fils
Pinot noir 2025
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · vin rouge - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 CHF
Nez aérien et fin avec une belle robe, dominé par des arômes de fruits rouges. Des tanins amples et soyeux qui confèrent au
Simon Maye & Fils
Pinot noir V.V. 2024
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · vieilles vignes - élevé en fût
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 29,00 CHF
Un vin tout en finesse avec une belle robe grenat, dense, structuré, avec son caractère de cerise noire
Simon Maye & Fils
Trémazières 2025
- Tipo di vino
- Bianco · vin blanc - élevé en cuve
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 CHF
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