Profilo dell'azienda
L'azienda Schnabl a Retz è stata convertita all'agricoltura biologica da Peter Schnabl all'inizio degli anni '90 ed è ora gestita da suo figlio Markus Schnabl. Per preservare la salute del suolo, la tenuta si affida alle colture di copertura e all'introduzione naturale di humus. Durante il periodo vegetativo viene attribuita grande importanza alla gestione della chioma e alla riduzione della resa, mentre la protezione delle piante viene effettuata esclusivamente con prodotti approvati per l'agricoltura biologica. A seguito di una pressatura soffice e di una fermentazione a temperatura controllata, i vini vengono affinati in vasche di acciaio inox. L'obiettivo è produrre vini sani e tipici della regione, con un carattere fedele al vitigno e all'annata.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Zweigelt. L'azienda rifornisce dettaglio e distributori. Esporta tra l'altro in Germania, Belgio, Slovacchia e Cechia.
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- Fondazione
- 1995
- Mercati di esportazione
- GermaniaBelgioSlovacchiaCechia
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Distributori
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Schnabl
Grüner Veltliner
- Denominazione
- Weinviertel DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Beim Weißwein ist die Hauptrebsorte der Grüne Veltliner der als Qualitätswein und als Weinviertel DAC vermarktet wird.
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