Sălcuța

Profilo dell'azienda

L'azienda Sălcuța vanta una storia che ha avuto inizio nel 1950 con la fondazione della cantina principale nell'omonimo paese. Dal 1995 l'attività è gestita come impresa familiare, attualmente guidata dalla famiglia Pîslaru e radicata in una tradizione enologica che si tramanda da tre generazioni. I vigneti si trovano nella regione a denominazione protetta di Ștefan Vodă e beneficiano di un terroir unico. Il portafoglio comprende diverse linee come APERTUS, EPIZŌD, ENO e VALVERDE, con vini quali Fetească Neagră, Rară Neagră, Saperavi e Pinot Gris. Attraverso continue modernizzazioni e l'impiego di tecnologie di cantina all'avanguardia, vengono vinificati sia autentici stili locali che vitigni internazionali.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Rară Neagră e Fetească Neagră.