Sailnberger

Profilo dell'azienda

L'azienda Sailnberger gestisce una superficie vitata di 2,5 ettari nel Weinviertel nord-occidentale tra Nappersdorf e Mailberg. I terreni ricchi di calcare, caratterizzati da sabbie argillose e löss, offrono condizioni ideali per vitigni come Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Riesling, Yellow Muskateller, Müller-Thurgau e Blaufränkisch oppure Blauer Zweigelt. La cantina opera in modo sostenibile senza l'uso di erbicidi e insetticidi, punta sulla riduzione delle rese e sull'inerbimento e lavora le uve in cantina con un minimo stress meccanico. I vini maturano prevalentemente in vasche di acciaio inox, mentre il Blauer Zweigelt viene affinato parzialmente in piccole botti di rovere. La distribuzione avviene tramite vendita diretta in azienda previo appuntamento e tramite lo shop online.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Gelber Muskateller. Esporta tra l'altro in Germania.