Sailnberger

Perfil de la bodega

La bodega Sailnberger cultiva una superficie de viñedo de 2,5 hectáreas en el noroeste de la región de Weinviertel, entre Nappersdorf y Mailberg. Los suelos de carácter calcáreo, cubiertos de arenas arcillosas y loess, ofrecen condiciones ideales para variedades de uva como Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Riesling, Yellow Muskateller, Müller-Thurgau y Blaufränkisch o Blauer Zweigelt. La empresa opera de forma sostenible sin el uso de herbicidas e insecticidas, apuesta por la reducción del rendimiento y la cubierta vegetal, y procesa las uvas en la bodega con una mínima tensión mecánica. Los vinos maduran principalmente en tanques de acero inoxidable, mientras que el Blauer Zweigelt se cría parcialmente en barricas pequeñas de roble. La distribución se realiza mediante venta directa en la bodega previa cita y a través de la tienda online.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Gelber Muskateller. Exporta, entre otros, a Alemania.