ROS

Profilo dell'azienda

L'azienda ROS è stata fondata nel 2015 da Daniele Paolucci a Grole di Castiglione delle Stiviere, in Lombardia. Situata a pochi chilometri dal Lago di Garda, la piccola tenuta coltiva pendii soleggiati e pietrosi interrotti da boschi e siepi. Gli interventi nei vigneti e in cantina, così come l'uso di macchinari, sono ridotti al minimo necessario per consentire ai vini di esprimere autenticamente la loro origine. Il crescente assortimento comprende spumanti fermentati in bottiglia, vini bianchi a contatto con le bucce e vini fermi, in parte provenienti da vecchi vigneti. La produzione è completata da una piccola selezione di distillati come la grappa.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Barbera e Marzemino.