Rodinné vinařství ESTERKA s.r.o.

Profilo dell'azienda

L'azienda Rodinné vinařství ESTERKA s.r.o. è stata fondata nel 2006 da Ing. Vít Esterka a Čejkovice, nella regione vinicola della Moravia. Con una produzione annua che arriva fino a 5.000 bottiglie, la tenuta a gestione familiare lavora uve provenienti dai propri vigneti e da familiari. I vini bianchi sono prodotti per preservare il carattere locale del terreno e del clima, mentre i vini selezionati maturano in botti di barrique etichettate come oak aged. La vinificazione si affida a tecnologie moderne come la fermentazione a temperatura controllata e lieviti a cultura pura.