Quinta de Baixo - Vinhos da Bairrada, Lda

Profilo dell'azienda

L'azienda Quinta de Baixo - Vinhos da Bairrada, Lda si trova a Cordinhã, nella regione di Bairrada, e comprende 22 ettari di vigneti. Le viti crescono su terreni argilloso-calcarei nell'area che si estende tra Cordinhã, Ourentã e Cantanhede. La cantina si concentra principalmente sul vitigno Baga, affiancato da varietà tradizionali come Maria Gomes, Arinto, Bical e Cercial. La disposizione della cantina su un pendente permette di condurre il processo di vinificazione per gravità. Nel 2012, Niepoort ha assunto la gestione dei vigneti e della struttura vinicola.