Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL

Profilo dell'azienda

L'azienda Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL gestisce circa 1200 ettari di vigneti nella regione del Dão. La cooperativa conta attualmente circa 1000 soci e produce in media sette milioni di litri di vino all'anno. Per la vinificazione, l'affinamento e l'imbottigliamento, la tenuta si avvale di tecnologie moderne. La cantina è considerata un punto di riferimento essenziale per i vini a Denominazione Dão DOC. La gestione accurata della vendemmia da parte dei produttori partecipanti plasma il carattere dei prodotti.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Touriga Nacional.