Quinta de Baixo - Vinhos da Bairrada, Lda

Perfil de la bodega

La bodega Quinta de Baixo - Vinhos da Bairrada, Lda está situada en Cordinhã, en la región de Bairrada, y abarca 22 hectáreas de viñedos. Las cepas crecen sobre suelos arcilloso-calcáreos en la zona que abarca Cordinhã, Ourentã y Cantanhede. La bodega se centra principalmente en la variedad de uva Baga junto con variedades tradicionales como Maria Gomes, Arinto, Bical y Cercial. La disposición de la bodega en una ladera permite llevar a cabo el proceso de vinificación por gravedad. En 2012, Niepoort asumió la gestión de los viñedos y de las instalaciones vinícolas.