Profilo dell'azienda
L'azienda Pauline Gilbert è una piccola azienda a conduzione familiare che si estende su una superficie vitata di circa due ettari. I vigneti sono distribuiti in tre comuni su terreni argilloso-calcarei nell'ambito dell'indicazione geografica protetta Côtes de la Charité. Rappresentando la terza generazione, la giovane enologa gestisce le parcelle con pratiche agricole sostenibili che rispettano l'ambiente. Tutte le operazioni in vigna, dalla potatura alla vendemmia, vengono eseguite manualmente. La gamma comprende vini prodotti da Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon, che vengono vinificati e imbottigliati nella tenuta.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chardonnay.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 2 ha
- Certificazioni
- agriculture raisonnée
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Pauline Gilbert
Chardonnay
- Denominazione
- Côtes de la Charité IGP
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
Les vins blancs (chardonnay et sauvignon blanc) sont vinifiés dans des cuves afin de valoriser le terroir.
Pauline Gilbert
Sauvignon
- Denominazione
- Côtes de la Charité IGP
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Les vins blancs (chardonnay et sauvignon blanc) sont vinifiés dans des cuves afin de valoriser le terroir.
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