Perfil de la bodega
La bodega Pauline Gilbert es una pequeña empresa familiar que abarca aproximadamente dos hectáreas de viñedos. Las viñas se distribuyen en tres municipios sobre suelos arcillo-calizos dentro de la indicación geográfica protegida Côtes de la Charité. Representando a la tercera generación, la joven enóloga gestiona las parcelas mediante prácticas agrícolas sostenibles que respetan el medio ambiente. Todas las labores en el viñedo, desde la poda hasta la vendimia, se realizan de forma manual. El surtido incluye vinos elaborados con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon, los cuales se vinifican y embotellan en la propiedad.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 2 ha
- Certificaciones
- agriculture raisonnée
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Pauline Gilbert
Chardonnay
- Denominación
- Côtes de la Charité IGP
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Les vins blancs (chardonnay et sauvignon blanc) sont vinifiés dans des cuves afin de valoriser le terroir.
Pauline Gilbert
Pinot Noir
- Denominación
- Côtes de la Charité IGP
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
Pauline Gilbert
Sauvignon
- Denominación
- Côtes de la Charité IGP
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Les vins blancs (chardonnay et sauvignon blanc) sont vinifiés dans des cuves afin de valoriser le terroir.
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