Produttore · Francia
Paul Jaboulet Aîné
Maison Paul Jaboulet Aîné
Rhône Valley · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Paul Jaboulet Aîné coltiva vigneti nella valle del Rodano e produce vini in denominazioni famose come Hermitage. I vigneti presentano terreni profondi su terrazzi fluviali del Rodano composti da calcare e colluvio. L'azienda adotta un approccio biodinamico e pratica la vendemmia manuale con cernita parcella per parcella in cassette. In cantina si svolge la vinificazione tradizionale con diraspatura al 100% e diverse settimane di macerazione. I vini vengono affinati in botti di rovere francese, demi-muids, tini troncoconici o uova di cemento a seconda dell'annata.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Syrah.
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- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Paul Jaboulet Aîné
Crozes-Hermitage "Les Jalets" Rouge
- Denominazione
- Crozes Hermitage
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
Arômes de fruits noirs et d'épices, tanins fins et soyeux.
Paul Jaboulet Aîné
Hermitage La Maison Bleue Rouge
- Denominazione
- AOC Hermitage
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2019
Nichée au cœur du vignoble de l'Hermitage... Élevé entre 12 et 18 mois en fûts de chêne français et/ou demi-muids et/ou cuves tronconiques et/ou œufs béton.
Paul Jaboulet Aîné
Saint-Joseph Le Grand Pompée Rouge
- Denominazione
- AOC Saint-Joseph
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
Des arômes de fruits noirs, de réglisse et de sous bois. En bouche, les tanins sont fins et élégants.
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