Les Olives de Tourris

Profilo dell'azienda

L'azienda Les Olives de Tourris si trova a La Valette-du-Var, in Provenza, e produce sia vini che olio d'oliva. La viticoltura segue i principi di un'agricoltura sostenibile con metodi tradizionali come la vendemmia manuale e l'affinamento in loco in serbatoi o botti di rovere. Anche l'imbottigliamento viene effettuato direttamente nella tenuta, con la qualità regolarmente monitorata da uno studio enologico indipendente. Inoltre, nell'ultimo decennio sono stati piantati circa 2500 ulivi nella proprietà, le cui olive vengono raccolte a mano e lavorate in un frantoio locale a Le Pradet.

La directory eno registra 2 vini.