Lachinger

Profilo dell'azienda

L'azienda Lachinger gestisce dieci ettari di vigneti nella regione austriaca del Weinviertel ed è dedita alla produzione di vini tipici della regione. La cantina attribuisce grande importanza al lavoro manuale attento alla qualità in vigna, dove tutte le parcelle vengono raccolte a mano in modo selettivo prima che le uve vengano lavorate delicatamente con macchinari moderni. In cantina ha luogo una fermentazione fresca e a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare i distinti aromi dei vini bianchi e rossi. L'unica eccezione è il Merlot, che viene affinato in botti di barrique e funge da partner di cuvée per lo Zweigelt. Il portafoglio comprende vini bianchi aromatici, vini rossi corposi e succo d'uva.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Merlot. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Germania, Belgio, Cechia e Ungheria.