Lachinger

Perfil de la bodega

La bodega Lachinger gestiona diez hectáreas de viñedos en la región austríaca de Weinviertel y se dedica a la producción de vinos típicos de la región. La bodega concede gran importancia al trabajo manual consciente de la calidad en el viñedo, donde todas las parcelas se vendimian a mano de forma selectiva antes de que las uvas se procesen suavemente con maquinaria moderna. En la bodega se lleva a cabo una fermentación fría y con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas distintivos de los vinos blancos y tintos. La única excepción es el Merlot, que se cría en barricas de roble y sirve como compañero de coupage para el Zweigelt. El catálogo comprende vinos blancos aromáticos, vinos tintos con cuerpo y zumo de uva.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Merlot. La bodega suministra a comercio minorista. Exporta, entre otros, a Alemania, Bélgica, Chequia y Hungría.