Kloster Ebernach Mosel

Profilo dell'azienda

L'azienda Kloster Ebernach a Cochem sulla Mosella è gestita dalla famiglia Zenzen, che ha in affitto la tradizionale proprietà. La viticoltura in questo luogo è praticata fin dal 1673, proseguendo una lunga storia nella regione della Mosella. L'assortimento dell'azienda comprende Riesling di terreni scoscesi, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir e vini cuvée. La famiglia unisce il tradizionale lavoro manuale in vigna con la moderna tecnologia di cantina, ponendo l'accento sulla sostenibilità ecologica. Oltre alla produzione di vino, l'azienda offre escursioni tra i vigneti e degustazioni.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Noir. L'azienda rifornisce distributori. Esporta tra l'altro in Paesi Bassi e Belgio.