Produttore · Svizzera
Kellerei Kloster Einsiedeln
8840 Einsiedeln · Schwyz · Svizzera
Profilo dell'azienda
La storica azienda Kellerei Kloster Einsiedeln vanta una storia enologica monastica documentata fin dal XII secolo. L'attuale cantina è stata costruita nell'ambito della ricostruzione del monastero nel 1704. Su un totale di 13 ettari di vigneti, l'azienda coltiva siti nella Leutschen, sull'isola di Ufnau e a Weiningen e Unterengstringen. I vini sono prodotti sotto le denominazioni AOC Schwyz, AOC Zürich e AOC Zürichsee. L'intera lavorazione, dalla fermentazione allo stoccaggio, avviene nella cantina del monastero di Einsiedeln.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Räuschling. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
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- Superficie vitata
- 13 ha
- Fondazione
- 934
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Kellerei Kloster Einsiedeln
Räuschling Kloster Fahr
- Denominazione
- AOC Zürich
- Vitigni
- Räuschling
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
Nase: Apfelmus, Birnenkompott. Gaumen: dezentes Tannin, gut eingebundene Säure, mittlerer leicht salziger Abgang.
Kellerei Kloster Einsiedeln
Räuschling Leutschen
- Denominazione
- AOC Zürichsee
- Vitigni
- Räuschling
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
Nase: Dezente Nase, rote Grapefruit, Holunderbeere, schöne Komplexität. Gaumen: Holznote gut integriert, stabile Säure, langer salziger Abgang.
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