João H. A. Canena (Quinta da Pigarça)

Profilo dell'azienda

L'azienda João H. A. Canena (Quinta da Pigarça) a Cuba, in Alentejo, coltiva più di 100 ettari di vigneti e preserva le tradizioni vinicole da oltre tre generazioni. Utilizzando autentici vitigni regionali, la cantina a gestione familiare combina metodi tradizionali come la vendemmia manuale e la vinificazione in anfore di terracotta con tecniche moderne. Il portafoglio comprende vini in anfora di terracotta, vini prodotti in lagar di cemento e prodotti vinificati in acciaio inossidabile. La tenuta fa parte della Strada dei Vini dell'Alentejo e mantiene l'antica tradizione della vinificazione in talha.