Produttore · Italia
Il Colle di Carli
Azienda Agraria Il Colle di Caterina Carli
53024 Montalcino · Toscana · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Il Colle di Carli è stata fondata a Montalcino, in Toscana, nel 1972 dal padre dell'attuale titolare, Caterina Carli. Su una superficie vitata di otto ettari, l'attenzione è rivolta soprattutto alla coltivazione del vitigno Sangiovese. La gestione segue le vecchie tradizioni con una cura naturale in vigna e un approccio a minimo intervento. In cantina i vini affinano in grandi botti di rovere, evitando la filtrazione e utilizzando livelli molto contenuti di solforosa. L'offerta comprende le denominazioni di origine protetta Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Sangiovese.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 8 ha
- Fondazione
- 1972
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Il Colle di Carli
Brunello di Montalcino
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Non si effettua filtrazione e l’uso di solforosa è molto contenuto. Invecchia in grandi botti di rovere.
Il Colle di Carli
Rosso di Montalcino
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Un solo rosso con uve tutte perfettamente pronte.
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