Profilo dell'azienda
L'azienda I Ciacca si trova a Picinisco, nel Lazio, e produce vino biologico, olio d'oliva e miele a un'altitudine di 600 metri sui monti vicino all'Abruzzo, al Molise e al Parco Nazionale del Lazio. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in tini di cemento e un affinamento prolungato sulle bucce, seguito da un ulteriore riposo in cemento prima dell'imbottigliamento. Il portafoglio comprende vini a denominazione Cabernet di Atina DOC e Lazio IGT. Oltre alla produzione vinicola, la proprietà gestisce un hotel nel centro storico di Picinisco e offre tour enologici e degustazioni.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Maturano e Cabernet. L'azienda rifornisce horeca.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
I Ciacca
Filosofia Maturano IGT Bio
Bright golden dress and complex and seductive impact on the nose. The taste is dry, savoury and mineral with soft tannins. It closes the drink with elegance thanks to a set of evolving tannins.
I Ciacca
Nostalgia Maturano IGT Bio
Beautiful intense straw-yellow dress with golden reflections. Rich on the nose with bright hints of honey, stone fruit and On the palate, candied citrus and yellow plum then minerality and flint.
I Ciacca
Sotto Le Stelle Maturano IGT Bio
- Denominazione
- Lazio IGT
- Vitigni
- Maturano
- Tipo di vino
- Bianco · bio
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 €
Produces an elegant wine with deep gold colour and complex flavours, including musk, stone fruit, and minerality. It offers a vibrant palate and is recommended for ageing.
I Ciacca
ValleScura Cabernet d'Atina DOC
- Denominazione
- Cabernet di Atina DOC
- Vitigni
- Cabernet
- Tipo di vino
- Rosso · ValleScura
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