Herdade Aldeia de Cima

Profilo dell'azienda

L'azienda Herdade Aldeia de Cima è situata nella Serra do Mendro, nella regione del Alentejo, e si estende su una superficie di 3.500 ettari caratterizzata da un'eccezionale biodiversità. In cinque vigneti suddivisi in 22 parcelle, i vitigni autoctoni portoghesi vengono coltivati secondo metodi biologici. La vendemmia viene effettuata manualmente nel rispetto della tradizione per preservare il sapere locale. Gestita da Luísa Amorim, Francisco Rêgo e dalla loro famiglia, la cantina produce vini plasmati dalla freschezza dei venti atlantici e dai suoli a base di scisto. Oltre al vino, la proprietà produce olio d'oliva, miele, sughero e distillato di medronho.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Alvarinho.