Herdade Aldeia de Cima

Présentation du domaine

Le domaine Herdade Aldeia de Cima est situé dans la Serra do Mendro, dans la région de l'Alentejo, et s'étend sur une superficie de 3 500 hectares caractérisée par une biodiversité exceptionnelle. Répartis sur cinq vignobles et 22 parcelles, les cépages autochtones portugais sont cultivés selon des pratiques biologiques. Les vendanges sont réalisées manuellement dans le respect de la tradition afin de préserver le savoir local. Géré par Luísa Amorim, Francisco Rêgo et leur famille, le domaine produit des vins façonnés par la fraîcheur des vents atlantiques et des sols schisteux. En plus du vin, la propriété produit de l'huile d'olive, du miel, du liège et de l'eau-de-vie de medronho.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Alvarinho.