Profilo dell'azienda
L'azienda Guilera è una piccola cantina a conduzione familiare fondata nel 1927 a Subirats, nel Penedès. La tenuta gestisce vigneti biologici, tradizionali e non irrigati utilizzando vitigni classici come il Xarel·lo. La produzione annua totale raggiunge le 40.000 bottiglie, concentrandosi esclusivamente su Cava de Guarda Superior a lungo affinamento nelle categorie Reserva e Gran Reserva. Le pratiche agricole incorporano la biodiversità, inclusi la potatura verde e il pascolo delle oltre pecore. Oltre alla produzione di vino spumante, la tenuta accoglie i visitatori per degustazioni ed esperienze in vigna ospitate direttamente dai proprietari.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Xarel·lo e Xarel·lo Vermell.
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- Bottiglie/anno
- 40.000
- Fondazione
- 1927
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- catalano, spagnolo, francese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Guilera
Guilera Far de les Plèiades
- Denominazione
- Cava DO
- Vitigni
- Grenache, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato
Un vino de puro placer, que captura abundante fruta, profunda y jugosa, sin la rusticidad que suele afectar a otros que intentan estilos similares.
Guilera
Guilera Green Xarel·la
El Xarel.la Gran Reserva 2012 Brut Nature reúne dos de las tendencias más potentes de los cavas elaborados actualmente en el Penedès.
Guilera
Guilera Red Xarel·la
- Denominazione
- Cava DO
- Vitigni
- Xarel·lo Vermell
- Tipo di vino
- Spumante
Esta Xarel·la feminizada [y ecológica] es una delicia: ligera y con un delicado toque a manzana, pero con un fondo mineral y terroso.
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